Falafel mit Kräutern

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200g Beutel

Vegan und Laktosefrei

Biozentrale Falafel sind eine Mischung aus Kichererbsen, Kräutern und Gewürzen und sollten in keinem Vorratsschrank fehlen! Schnell und einfach lassen sich daraus die Falafel Bällchen zubereiten und vielseitig kombinieren – beispielsweise mit Salat, Fladenbrot, eingelegtem Gemüse, Joghurt- oder Humus-Dip – so bringen die kleinen Leckerbissen Abwechslung auf Ihren Küchentisch. Lassen Sie sich von den Düften und Gewürzen des Orients verführen.

 

Lagerhinweis

Vor Wärme geschützt und trocken lagern. Packung stets gut verschließen.

 

Zubereitung der Falafel

200 g Trockenmischung mit ca. 200 ml kaltem Wasser 10 Minuten quellen lassen. Aus der Masse Falafel formen und in heißem Öl goldbraun anbraten.

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 1337 kJ / 317 kcal
Fett 4.6 g
- davon Gesättigte Fettsäuren 0.9 g
Kohlenhydrate 48 g
- davon Zucker 5.3 g
Ballaststoffe 12 g
Eiweiß 15 g
Salz 2.3 g

Zutaten

65 % Kichererbsengrieß*, WEIZENmehl*, Apfelgranulat*, Backpulver* [Maisstärke*, Säuerungsmittel: Reinweinstein [Monokaliumtartrat], Backtriebmittel: Natron [Natriumhydrogencarbonat]), Meersalz, Curcuma*, 0,4 % Kräuter*, Zwiebeln*, Knoblauch*, Koriander*

 

*aus kontrolliert-ökologischer Landwirtschaft

 

Öko-Kontrollstelle

DE-ÖKO-003

Inverkehrbringer

Bio-Zentrale Naturprodukte GmbH
Holzmühlenweg 4
84384 Wittibreut – Ulbering

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Allergene

Gluten

Kann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte, Sesam, Soja

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